Artis csokoládéműhely - a csokoládé művészete

A csokoládékészítés minden lépése kézzel készül, amelyet a Callebaut Csokoládéakadémián tanultam Philippe Vancayseele belga csokoládémestertől.

A prémium minőségű belga és francia alapanyagokból készült csokoládék nem tartalmaznak adalékanyagot és tartósítószert. A kézműves bonbonok különleges fűszerekkel, aszalt gyümölcsökkel készülnek.

A csokoládéműhely Balatonfüreden található, amely Magyarország egyik legkiemelkedőbb minőségi borvidéke. A bor és a csokoládé sok hasonlóságot mutat, társításának eredménye egy meglepően izgalmas, új és egyedi ízharmónia. A bor tovább fokozza a csokoládéfogyasztás élményét, ez volt az, ami elindította a műhely létrehozását.

Kovács Emőke